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市面上流傳各種阻隔澱粉質的產品，作爲減肥福音大受歡迎，到底它們用處在哪？這些產品一般能夠有效減少人體對醣分的吸收，并且讓自身對於甜食的渴求減少，幫助人們在減肥時更有效地防止攝取多餘的營養，這些產品一般也有助提升人體的代謝率，達到燃燒脂肪的作用，其中一種例子就是日本酵素了。

日本酵素在日本當地相當受歡迎，它憑藉著“天然原料“、”燃燒脂肪“、”改善腸道環境“等好處打響了名號，并在減肥產品中占了一席位，日本人非常注重腸道的健康，常有人稱腸道為第二大腦，是影響長壽、健康的重要器官，因此帶有整腸效果的植物酵素是備受喜愛的產品之一。

爲什麽腸道健康這麽重要？

腸道健康重要的原因主要有兩個：第一個在於免疫系統方面，人體約八成免疫系統的位置都處於腸道，希波拉克底曾經説過：“萬病始於腸”，如果腸道環境惡劣非常容易讓人體整體的免疫系統都受到影響，使人變得更加容易生病； 第二在於幫助消化上的能力，如果腸道不健康，身體就難以將食物中的營養消化及吸收，身體各個器官靠營養維持功能，如果營養不足必然會使人缺乏活力、虛弱。

整頓腸道就能減少内臟脂肪？

腸道内的細菌是有平衡的，常聽説有好菌與壞菌之分，當中常常聼説的好菌包括益生菌，它能夠保持腸道健康，同時減少發炎的機會，有助減肥，甩掉腹部脂肪。

健康減肥的方法

我們恆常認爲均衡飲食、慣常運動是健康減肥的標配，實際上也當如是，但在這之外，還有一些科學減肥法，例如生酮飲食、低醣飲食，即以少吃碳水化合物、適量蛋白質、高脂肪的形式進行飲食，一般標準生酮飲食的分配應該是七成高脂肪食物、兩成蛋白質、以及一成低醣的食物搭配，而進階的生酮飲食則需要咨詢專業意見進行，在對身體有益的前提下進行減肥——這才是健康減肥的根本所在。